Des fraises produites selon la méthode de culture raisonnée/intégrée
Le désherbage se fait sans désherbant chimique, depuis la plantation jusqu’à la récolte. Le travail manuel du sol représente 1 500 heures de main d’oeuvre par an et permet d’entretenir l’activité biologique du sol.

Des produits respectueux de la nature et de votre santé
Les produits utilisés pour la protection et la santé des plants de fraises sont, soit issus de l’agriculture biologique, soit des produits choisis dans
un souci de respect de votre santé. Aucun insecticide, acaricide (anti-araignées), ou anti-limaces n’est utilisé dans notre production. La lutte intégrée permet ainsi de préserver les auxiliaires naturels (ex. coccinelles qui mangent les pucerons, abeilles pour la pollinisation), pour des fraises saines et non traitées.

Privilégier la qualité du goût des fraises plutôt que leur quantité
Le choix des variétés de fraises est effectué pour leurs qualités gustatives, plutôt que pour leur rendement, afin de vous permettre de déguster de vraies fraises pleines de saveur et de goût. Par ailleurs, le paillage des fraisiers permet de garder les fraises propres, d’éviter l’invasion rapide des mauvaises herbes, de réduire l’évaporation, donc la consommation d’eau.

Produire sainement tout en faisant face aux aléas de la météo
Malgré tous nos efforts pour satisfaire nos clients, il arrive que dame météo influe sur la qualité des fraises : excès de pluie qui entraîne la pourriture, excès de chaleur qui réduit la conservation des fruits ou encore grêle qui impacte les fruits... Phénomènes naturels que nous ne pouvons maîtriser. Afin de garder les plants de fraises le plus sain possible, nous changeons également régulièrement de parcelles de production.

Cette année, avec les caprices de la météo, elles arrivent fin mai 2016

Informations et renseignements :
Fraises Kessler
26 route de Raedersheim - 68360 Soultz
03 89 76 08 85
Contacter par e-mail
www.fraises-kessler.fr



Conseils pour une cueillette idéale et pour profiter au maximum de fraises de qualité premium :

• Je ne prends que les fruits mûrs
• Je cueille les fruits avec leur tige pour une meilleure conservation
• Je jette les fruits abîmés dans l’allée
• Je ne saute pas par-dessus les rangs de fraisiers
• Je n’écrase pas les fraises
• Je ne joue pas avec les fruits
• Je ne mange pas plus de fruits que de raison

J’aime les fraises et je les respecte :
• Je ne cours pas dans les allées pour ne pas piétiner les fraises
• Je respecte les plantes et les fruits
• Je respecte les autres cueilleurs
Et si je trouve des mauvaises herbes dans les rangs de fraisiers, je me dis bien que c’est parce que le binage manuel est long et difficile.

Pour ma cueillette de fraises :
• Je choisis un panier à la vente
• Ou je prends mon propre récipient